Caramel Christmas

Beschrijving

Hoe maak je caramel? Suiker in een pannetje en exact op het juiste moment blussen met slagroom. Precies zo maken we elke dag heel veel caramel. Met een snufje zout is onze caramel een prachtige basis voor ons salted caramel ijs. De salted caramel ijstaart is gedecoreerd met een spiegel van hot fudge (weer die caramel, maar dan geblust met roomboter!) én een mooie schots pure kerstchocolade.

Wij verpakken de ijstaart in een handig vensterdoosje dat past in je vrieslades thuis. Op het moment van opdienen is het niet nodig om de ijstaart lang van te voren uit de vriezer te halen; je kan de ijstaart het beste aansnijden met een voorverwarmd mes (onder de warme kraan en goed droog gemaakt).

Eentje voor jezelf bestellen en eentje voor het bezoek?  🙂

Extra informatie